デイサービスセンター けいあいの里

　　朝から雨がポツリポツリ・・・ジメジメとしたお天気ですが、四国・中国・近畿・東海・関東甲信地方が今日、梅雨入りしたと発表されました。　　

　　今日の絵手紙はこんな梅雨の時期が大好きなお花「紫陽花」をオクラを使って描きました。

　　オクラに色を付けてポンポン押しながらアジサイの形にしていきます。

　　色を変えて・・・キレイですね！

　　山本先生のアドバイスもいただきながら・・・

　　男性テーブルのみなさん、真剣ですね。

　　完成でーす！

　　今日の作品の出来栄えを見てまわりました。

　　いろいろな色の紫陽花が咲いていて綺麗ですね。

　　ただアジサイを描くのではなく、いろいろな材料（素材）を使って描くのもいいですね。
また来月の絵手紙もお楽しみに！
ありがとうございました。
　　
　　
　　

　　早いものでもう６月。梅雨の時期ですね。
ジメジメとした天気はあっさりとしたおやつでもいただいて乗り切りたいですね。
本日はそんなあっさりとしたおやつ「紫陽花の牛乳寒天」を作ります。

　　材料はこちら！

　

　さっそくスタート！
ボールに砂糖とアガー（ゼラチン、寒天と比べて透明感が高く、素材の色を生かすことができます）を混ぜ混ぜ。

　　鍋に水を入れ、砂糖とアガーを混ぜたものをダマにならないように火にかけます。
スタッフと一緒に点火！

　　慎重に混ぜ混ぜ・・

　　混ぜ終わったら火を止めて、牛乳を投入し、型に流しこみます。

　　固まってくる間に寒天ゼリーを小さく切っていきます。

　　氷水で・・・早く固まれ・・・

　　固まるまでまだ時間があるので、各テーブルの寒天を拝見！
どのテーブルも色鮮やかで綺麗ですね。

　　「私たちのテーブルが一番よ！」っていってるのでしょうか？

　　そろそろ固まってきたところで、型から取り出します。

　　ぷるっぷるの寒天。そーっと人数分をカット！

　　容器に寒天を入れ、黄桃を添えます。

　　できあがり！

　　いただきまぁす！

　　ぷるっぷるの寒天の中に少し硬いフルーツ寒天ゼリー。不思議な感触でしたが、甘さもちょうどよく美味しくいただきました。
次回１９日も予定しておりますのでお楽しみに。
ありがとうございました。

　　連日気温が高い日が続いておりますが、みなさま体調はお変わりございませんか？
本日は２３日と２９日の外出行事「スイーツDAY]の様子をお伝えします。

　　まずは２３日（火曜日）
マンゴーのフェアということで、ほとんどの利用者さんがマンゴーのパフェやヨーグルトなどを召し上がられました。

　　スイーツは別腹！完食でハイチーズ！

　　スタッフと一緒に！

　　続きまして２９日（月曜日）です。
始めて参加される方もおられ、会話も弾みました。

　　あら！お口の周りにクリームが・・・

　　みなさーん、こっちを向いてくださぁい！

　　スタッフと一緒にハイチーズ！

　　美味しそうに食べてますね！幸せ～（●＾o＾●）

　　連日暑い日が続くと、甘くて冷たいスイーツは格別ですね！

来月もスイーツDAYを予定しておりますので、どんどんお申込み下さいね。
ありがとうございました。

　　いつもけいあいの里をご利用いただきましてありがとうございます。
本日は年２回取り組んでおります「避難訓練」です。今回は「火災・水害」を想定した訓練を行いました。

　　さっそく訓練スタートです。
消防士さんのご指導のもと、「１１９」へ電話をかけます。それと同時にセンターの館内放送にて避難誘導。

　　スタッフの誘導とともに外へ避難開始。

　　無事外へ避難できたところで、消防士さんから少しお話。

　　引き続いて水害の避難訓練をしました。
安威川が氾濫したという想定でセンター２階へ避難開始。

　　普段はエレベーターで２階まで行きますが、災害時はエレベーターが使用できませんので、階段を使っての避難となります。スタッフと一緒に階段を上がっていきます。車いすの方はリフト車にて近郊の小学校へ避難となります。

　　いつもならエレベーターでの移動の利用者さんも階段で・・・
みなさん、一生懸命階段を一段ずつ上がっています。
　　

　　無事、２階へ避難できました。

　　避難訓練が終わったところで、白川消防署の消防士さんから災害・水害についてのお話をしていただきました。市から配布されてあるハザードマップを使って、わかりやすく説明していただきました。
もし安威川が氾濫すると、ここ目垣のけいあいの里は約０．５ｍ～３ｍほど浸水するそうで、１階のホールは水に浸かってしまうそうです。あと、水害で一番怖い淀川が氾濫すると約５ｍ浸水、センターの２階も水に浸かってしまうそうです。そうなったら３階以上の建物（近くの小学校など）へ避難するようにとお話をいただきました。

　　　今日の訓練では、水害を想定したということもあり、普段使わない階段を使っての訓練でした。スタッフの誘導のもと、一生懸命階段を上がる姿、すごく感動しました。
ありがとうございました。
　　
　

　　毎日暑い日が続いておりますが、みなさま体調の方はお変わりございませんか？
本日はおやつ作り！前回１８日にも作りました「フルーツたっぷりのカップケーキ」を作ります。

　　おやつを作る前に準備・・・

　　エプロン着けて・・・まぁ、お似合いです＼(^o^)／

　　さっそくスタート！
カステラを食べやすい大きさに切っていきます。

　　続いて、前回も好評だった各テーブルごとによる「キウイの皮むき競争」。
各テーブル代表の利用者さんによる皮むき。みなさん、真剣！

　一番長く剥けたテーブルは・・・
奥のテーブル（所長担当）の利用者さんでした！おめでとうございます。

　　ドンドン作業を進めていきましょう。
次はフルーツのカットです。今回もキウイ・黄桃・パイナップルをご用意。

　　カステラにシロップをかけていきます。かけすぎ注意ですよ！

　　容器に盛り付けです。
カステラ→フルーツ→ホイップクリーム→カラ―スプレーの順番で・・・

　
　できあがり＼(^o^)／美味しそう！

　　ご一緒に、いただきまぁす（●＾o＾●）

　　簡単に作れる今回のおやつ。いかがでしたか？ぜひ、ご家庭でも作ってくださいね。
ありがとうございました。