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今日10月31日は「ハロウィーン」！街中では仮装をした人たちで賑わっていますが・・・
センターでは前回好評だったおやつ「さつまいも餅」を作ります。
材料はこちら！
まずはゆがいたさつまいもを潰して・・・
片栗粉・砂糖を入れて・・・
混ぜ混ぜ・・・ こんな感じでお願いします＼(◎o◎)／！
12個に分けて丸めて・・・
料理教室みたいですね！
温めたホットプレートにのせて焼いていきます。
いい色になったらひっくり返していきます。
両面焼けたら特製あんをかけて・・・
ちょっとハロウィーンっぽく！できあがり！
いただきまぁす！
もちもちとした食感で今回も「おいしかった」と太鼓判をおしていただいた「さつまいも餅」。旬の食材を使ってシンプルな味でおいしかったです。
明日から11月です。早いもので今年ももあと2カ月となりました。寒くなってきますので、体調など崩されませんように・・・
ありがとうございました。
皆さん、こんにちは(^^)
スタッフの今福です(*´▽｀*)
さて、今回は、２５日(水)に行なわれました 月に１度のお楽しみレクリエーション。ボランティアのハニービーさんによりますお楽しみ制作のもようをご報告いたします(^^)
今回は、秋をモチーフにした作品を教えていただきました。
いったいどんな作品でしょう？
気になりますよね？(＾◇＾)
では、ご覧ください(^^)/
今回は、もみじの壁掛を作ります(^^)
先生の説明をうかがって、スタート！
あらかじめ土台となる部分に枝の書き込みと５重の塔のシルエットの切り絵を貼っていただいていて、そちらにもみじの形にカットされた物を貼っていきます(*^▽^*)
皆さん、見本を見ながら貼られるのですが、横に広げるように貼っていく方やある程度固めて貼る方などいらっしゃいました。
貼るだけの工程でも個性が出るものですね(#^^#)
表ができたら、壁にかけるためのヒモを貼り付けます(^^)
貼り付けたら・・・
完成です(≧▽≦)
風流ですね(*´▽｀*)
今回は、もみじを用いた作品でしたが、この辺りの紅葉はもう少しあとになりそうな感じです。
街の木々がそれぞれに秋の様相に変わったら、送迎の時にご利用者の皆さんと楽しみたいと思います。
もちろん安全運転しながらですよ。あしからず(;・∀・)
ご覧いただき、ありがとうございましたm(_ _)m
皆さん、こんにちは。
スタッフの今福です(^^)
本日もこのけいあいの里便りをご覧いただきありがとうございます(^^)
今回は、２１日(土)に行なわれたレクリエーション『おやつ作り』の４日目のご報告です。
今月は、食欲の秋ということでおやつ作りを４日続けて行ない、美味しいおやつをいただいてきましたがその最終日のもようです(#^^#)
それでは、ご覧ください(^^)/
３日目に続き、リンゴのメープルケーキを作ります(*^▽^*)
リンゴをカットしていただいてます(^^)
当日は、僕が担当させていただいていましたが、カットをお願いして、安心の包丁さばきでカットいただけました。
(;・∀・) ボクナラユビ３ボンキッテルナ
こちらでは、ホットケーキミックスと牛乳等を混ぜ合わせてもらっています(^^)
玉にならないように、慎重に粉を投入されていました(*^▽^*)
カットしたリンゴをソテー。
う～～～～ん。いい香り(≧▽≦)
続いて生地を焼き、ソテーしたリンゴを乗せます。
できあがりまであと少し(＾◇＾)
ひっくり返してしばらくしたら・・・
できました(≧◇≦)
いただきます!!
おいしいよ(#^.^#)
最終日も無事終了。
連日ケーキ屋さんのようないい香りに包まれながらおやつを作り、おいしくいただけました(*^^)v
ご覧の皆さんは、どのおやつが食べたいと思われましたか？
よろしければお家で秋の味覚を使って、おやつ作りなんていかがでしょう。
以上、１０月のおやつ作りのご報告でしたm(_ _)m
皆さん、こんにちは。
スタッフの今福です(^^)
このご報告を打ち込んでいるのが２３日(月)でして、昨夜は台風２１号で強風が吹き荒れ、雨も多く降っていたのですが今朝には通過して通常通り営業する事ができました。
ご覧の皆さんの地域はいかがでしたか？
TVでは、ひどい状況になられている光景を見かけたり、台風の影響で仕事ができない方もいると聞きました。
今回被害に遭われた皆さん、少しでも早く普段の生活が送れますよう願っております。
さて、話を変えさせていただきます。
今回は、２０日(金)に行ないましたおやつ作りのもようのご報告です(^^)
では、早速ですがご覧いただきましょう。どうぞ(^^)/
２０日(金)と２１日(土)はリンゴのメープルケーキを作りました。
２日共通でこちらの食材を使用しました(*^▽^*)
リンゴの皮をむき、薄くスライスします(^^)
次に卵、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳を混ぜ合わせます(´・ω・`)
力を合わせて、おいしいのを作りましょうね(^O^)／
リンゴをソテーします(^^)
バターを敷いて、リンゴと砂糖、ハチミツをからめます。もう部屋の中は、とっても甘い香りに包まれケーキ屋さんにいるみたいです(*^▽^*)
次に生地を焼いていきます(#^^#)
表面がポツポツ泡立ってきたら、ソテーしたリンゴを上に乗せひっくり返します(＾◇＾)
両面に焼き色ついたら・・・。
できあがりです！(^^)
できたてを、さぁいただきましょう(≧◇≦)
皆さん、アッという間に食べ終わられましたとさ(#^^#)
以上、おやつ作り３日目のご報告でしたm(_ _)m
さて、お待たせしました。
おやつ作り２日目のもようのご報告です(^^)
１９日(木)は、スイートポテトパイを作りました(*^▽^*)
では、ご覧ください(^^)/
これらの食材を使用しました。
牛乳が２つ乗っていたりしていますが、気にしないでください(;'∀')
まずは、サツマイモをレンジで加熱して皮をむきます。
熱いイモもなんのその！手慣れてらっしゃいます(#^.^#)
粗熱を取ったら、ビニール袋に入れて潰します(^^)
袋に入れて行なうと、手も汚れなくていいですね(#^.^#)
こちらは、パイ生地を１人分のサイズにカットしていただいてます(^^)
パイ生地とパイ生地の間に潰したサツマイモを挟み、パイの周辺をフォークで形を整えます(´・ω・`)
皆さんプスプスとフォークを刺すのに真剣でした(#^^#)
整え終わったら卵黄を表面に塗ります(^^)
塗ると焼き色が綺麗なんですよね！
いよいよ、オーブンへ!!
こんがり焼きあがっておくれ～～(≧◇≦)
出来上がりの写真撮りができませんでしたが、美味しそうな焼き色が付いたパイができあがり、皆さんでおいしくいただきました(^^♪
男らしく豪快に、ガブッ!!! (≧▽≦)
２日目もうまく出来上がり、めでたしめでたし。秋の味覚を楽しめました(*^▽^*)
次回は２０日(金)のもようのご報告を予定しています。
どうぞ、お楽しみに(^^)