けいあいの里便り

2月のお習字レク♪

 みなさん、こんにちは。

今日は久しぶりに青空がのぞきました♪

風が冷たくてまだまだ厳しい寒さは続きますが、一日一日を頑張りましょう♪

 さて、本日はお習字です❤


 待望の春にちなんだ文字を書きました(^^)v


 心を静めて…


 力強く筆を使って♪


 座っていられないと言う感じです\(◎o◎)/!


 先生のアドバイスに笑顔がこぼれましたw(^^)w


お習字は「上手」や「下手」などではないんですね♪


何かこう感じるものと言うか、伝わってくる力みたいなものがあります。


だから“書道”、“書”の“道”なんですね♪


まあ、来月も楽しみです❤


 ありがとうございました。


2月の一週間行事『簡単おやつ作りファイナル♪』~ロールケーキ・其の弐~

 みなさん、こんにちは。

今日も朝から冷え込んで寒い一日でした。

今日は一週間行事の最終日、ロールケーキ2日目です♪


 生地作りも慣れたもので、余裕の表情で楽しまれています(^^)v


 トロッとしてきた頃に牛乳とホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます♪


 さて、ホットプレートに軽く油を引いて生地を流し込みます♪


 生地が焼き上がったら、チョコレートソースとホイップクリームを搾ります!


 ロールケーキの「ロール」の部分を作ります♪
巻いていただきます♪


 巻き上がったら、一人前ずつ切り分けて下さいね❦


 紅茶とセットでおいしそう❤
ティーカップの花柄もきれいです♪


 それではみなさん、いただきます\(◎o◎)/!


 “けいあいロール”はおいしいですよw(^^)w


 上手にできましたね(^^)v


 ニッコリ笑顔で大満足♪


今月の一週間行事はいかがでしたか???


二日毎に新メニューでお届け致しました。


初日2日目の変わり団子などは豆腐を加えることで柔らかさというか、食べやすさを出して、内容にもけいあいの里らしさを活かすことができたと思います。


簡単レシピもお役に立てれば幸いです♪


 ありがとうございました。


2月の一週間行事『簡単おやつ作り♪』~ロールケーキ~

 みなさん、こんにちは。

またまた寒さがぶり返してきましたね!

寒暖の差が激しいので、風邪など引いていませんか?

 さて、今日の行事のおやつ作りは「ロールケーキ」です♪


 早速参りましょう♪ 材料はこちら☝☝ ☝☝
卵・砂糖・牛乳。ホットケーキミックス・チョコレートソース・ホイップ・イチゴ・桃・ミントの葉…などなど♪


 まずは生地作り❤
卵と砂糖を混ぜ合わせ、泡立て器でウィ~ン♪


 ホットケーキミックスや牛乳を加えて、生地ができたらホットプレートで焼きます♪
あまり焼き過ぎないで下さいね!


 軽く焦げ目が付いたら火を消して、アルミホイルの上にあけます。


 次はトッピングフルーツをカット(^^)v


 生地にホイップクリームとチョコレートソースを塗ります♪


 そして巻きます…くるくるくる~♪


 一人分に小分けして下さい♪


 トッピングの最後にミントの葉…、いい香り♪


 こちらが出来上がりです❦


 ではでは、いただきます❤


ロールケーキも普段食べる機会が少ないようで、今日はとても喜んでいただきました♪


 ありがとうございました。


2月の一週間行事『簡単おやつ作り♪』~お手軽ピザ・其の弐~

 みなさん、こんにちは。

今日もグズ付いた空模様でしたが、けいあいの里ではそんなモヤモヤを吹き飛ばす勢いで、一週間行事『簡単おやつ作り♪』~お手軽ピザ・其の弐~を行ないました♪


 早速トッピングの具材を細かく切り分けます♪


 ホットプレートに生地を流し込んで…


 軽く焦げ目が付いたら…、あらよっと\(◎o◎)/!
うまい具合にひっくり返していただきました♪


 切り分けた生地にトッピングの具材を乗せて、もう一度ホットプレートへ♪


 できました!
チーズがとろけておいしそう❤


 それではみなさん、お待たせ致しました!
いただきます(^^)v


 おいしい顔ッ\(◎o◎)/!


ピザを食べる機会というのが案外少ないようで、みなさんとても楽しまれていた様子でした♪


今日もレシピをお持ち帰りいただきましたので、ご自宅でも一度お試し下さいね❤


 ありがとうございました。


2月の一週間行事『簡単おやつ作り♪』~お手軽ピザ~

 みなさん、こんにちは。

今日もスッキリしない空模様だったのですが、気温は少し暖かくて割り合い過ごしやすい一日でした♪

 さて、一週間行事の『簡単おやつ作り♪』3日目は「お手軽ピザ」です♪

柔らかめの生地で仕上げていますのでとても食べやすくておいしいものが出来上がりました❤


 ではでは、材料確認です♪
薄力粉・強力粉・牛乳・お塩・ベーキングパウダー・オリーヴオイル・玉ねぎ・ケチャップ・トマト・ハム・チーズなどなど(^^)v


 まずはトッピングのトマトやハムなどを細かく切って人数分に分けます♪
そして、生地用の材料をボウルにあけていただきますw(^^)w


 そして、生地をしっかり掻き混ぜます\(◎o◎)/!


 次にホットプレートで生地を焼きます♪


 焼き上がったら取り分けてトッピング♪


 最後にサラダほうれん草を散らして飾り付けをすれば出来上がり❤


見て楽しい、食べておいしい『簡単おやつ作り♪』~お手軽ピザ~\(◎o◎)/!

大好評でした❤


 ありがとうございました。


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